Ingredientes: 74 barritas de chocolate, vino oporto, 2 yemas, 100 gramos de manteca, nueces, , grana de chocolate.

Derrita 4 barritas de chocolate para taza rallado con 2 cucharadas de vino oporto. Agregue 2 yemas y cocine a fuego lento, revolviendo con cuhara de madera hasta obtener una preparación espesa; retire del fuego.
Añada 100 gramos de manteca y revuelva bien. Mezcle con 4 cucharadas de nueces o almendras bien picadas. Deje enfriar, tome porciones, deles forma de esferitas y páselas por nueces picadas o grana de chocolate. Colóquelas en pirotines.