Ingredientes: 150 gramos de azúcar, agua, 1 taza de avena,

Coloque 150 gramos de azúcar cubierta con agua sobre fuego fuerte hasta formar un caramelo color rubio fuerte.
Agregue 1 taza colmada de avena, revuelva y vierta sobre la mesada aceitada, deje enfriar y muélalo con el palote aceitado.