Ingredientes: Mermelada de damasco, azúcar, agua.

Coloque en un recipiente por partes iguales tantas cucharadas de mermelada de damascom con preferencia pasada por tamiz para que no tenga grumos, como cantidad de azúcar y agua. Cocínela sobre fuego fuerte unos minutos hasta que tome punto de hilo. En caliente cubra la torta con ayuda de una cuchara o pincele lo que quiera abrillantar.