Ingredientes: 5 huevos, 1 lata de leche condensada, leche, 100 gramos de coco rallado.

Bata 5 huevos con el contenido de 1 lata de leche condensada y dos medidas de la misma lata de leche común. Agregue 100 gramos de coco rallado.
Acaramele una budinera, vierta la preparación y cocine a bañomaría en horno moderado de 50 a 55 minutos. Verifique si está cocido pinchándolo, si el cuchillo sale limpio; retírelo del horno, déjelo enfriar y desmóldelo.

Nota: Prepare caramelo con 150 gramos de azúcar. Si utiliza caramelo líquido comprado, cocínelo unos minutos para que tome más punto; sólo entonces acaramele la budinera.