Ingredientes.
1 Melón mediano
1 vaso de Fresas frescas o congeladas
1 vaso de Frambuesas frescas o congeladas
2 rodajas de Piña en conserva sin azúcar
1 vaso de Moras frescas o congeladas
1 vaso de Uvas blancas o negras
1 cucharada de Coñac
Edulcorante sin azúcar a gusto

Procedimiento.
Cortar el melón por la mitad, a lo largo y quitar las semillas, para luego retirar la pulpa con una cucharilla redonda y cortarla en pequeños trozos.

Preparar el resto de la fruta y mezclarla con los trozos de melón, el jugo de la piña, el licor y el edulcorante; dejar en el frío hasta el momento de servir, y

Cortar los bordes de la cáscara del melón en zig zag y disponer sobre una fuente grande; rellenar los cascos con la mezcla de frutas y adornar con las frutas más vistosas, y servir con sorbete casero de naranja.

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