Ingredientes: 6 huevos, 200 gramos de azúcar, cacao, agua caliente, 200 gramos de harina, polvo para hornear, manteca.

Bata 6 huevos con 200 gramos de azúcar en batidora hasta obtener punto cinta o letra. Derrita 4 cucharadas de cacao en 4 cucharadas de agua caliente. Agregue esto al batido y bata un momento más.
Cierna 200 gramos de harina con 1 cucharadita de polvo para hornear directamente sobre el batido, revolviendo en forma envolvente con una espátula.
Cocine en un molde de 22 cm de diámetro enmantecado y enharinado en horno suave durante 40 minutos.